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2个月产销60吨注水牛肉 如何辨别注水牛肉

更新时间:2017-07-07 13:10|来源: 未知|

  你喜欢吃牛肉吗?在生活中有许多的肉类食物,有些喜欢吃羊肉;喜欢吃猪肉甚至是牛肉等。每个人的喜好都不一样,数据显示,牛肉是最受欢送的食品。然而现在不少的商家为了可以赚钱都不惜改变食物的实质,增加重量。相信不少人都看过私宰牛肉、一斤牛肉注水半斤甚至是以次冒好等新闻事件,因此不少人也是畏惧本人买到了不好的牛肉。实在想要买到健康的放心博狗体育在线的牛肉很简略,下面就教教你们怎么去辨认注水牛肉。

  

2个月产销60吨注水牛肉 如何辨别注水牛肉 注水牛肉的危害

  2个月多产销60吨注水牛肉

  不要以为廉价的牛肉就是好的牛肉,还记得南通2个月销售60吨的注水牛肉吗?最近这些不法商家都受到应有的处罚。

  据懂得,2014年一个团伙为了可能让自己的牛肉销售量不断的回升,由于在活牛的一些部分开端注水,而且未来不保障水分的流失,甚至是参加了生粉。这样一来,将注水牛肉便宜的卖出去,一斤只要20来块钱,大受欢迎。经过警方的考察发现,这个团伙仅仅两个月的时间就已经卖出了将近60吨的牛肉。据最新消息显示,该团伙有6人已经被判刑。

  

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  注水牛肉的危害

  1.质质变差

  注过水的牛肉会转变原有牛肉的口感,注水会导致牛肉蛋白质呈现大幅度流失的情形,这样只会让牛肉的质量下降,让牛肉的口感变质。

  2.疾病污染

  一般的注水牛肉都是在没有卫生许可的小作坊里面进行操作,因此轻易在注水的过程再说各部病原微生物的污染,从而导致大批细菌的袭击。因此注水牛肉危害大,能不吃的最爱不要吃。

  

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  注水牛肉的鉴别办法

  1.没注水的有皱纹

  首先我们可以从牛肉的粘性来判定宝马会娱乐。假如说是注水牛肉的话,那么注过水的牛肉一般都是硬邦邦的,没有多大的弹弹性;而没有注水的牛肉则弹性十足,我们可以通过这点来分辨。

  2.有肉丝的就是注水牛肉

  从纹理角度来说,健康的牛肉是看不到纹理的,因此牛肉的肉质都是严密一起的,怎么看都看不到纹理。而注水牛肉用明眼就能看出一条条出出的肉丝。

  3.用纸测注水牛肉

  准备好一张纸还有两块牛肉,一块是注过水的,另外一块则是健康的牛肉。然后就是把纸放在注水的牛肉上面,这个时候你会看到,纸张已经潮湿了。但我们要拆开的时候,注水牛肉的纸张是会坏掉的。最好就是试验健康的牛肉,跟之前的操作一样都是把纸张一起放入牛肉上面。但纸张涌现潮湿的时候,我们能够撕开来看看纸上面的到底是油仍是水。一般来说,健康的牛肉是油渍。

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