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红烧螃蟹的做法超简单

更新时间:2016-12-27 12:47|来源: 未知|

  红烧螃蟹的做法超简单1

  红烧螃蟹的做法

  螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我控制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医以为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹应用的调料。

  1.准备石蟹待用。

  2.石蟹洗净后,去盖子、脐和腮待用。

  3.葱姜蒜准备好。

  4.起油锅,炒石蟹。

  红烧螃蟹的做法超简单2

  5.加葱姜蒜和料酒。

  6.加点盐调味。

  7.加酱油和糖,持续炒。

  8.最后加点水,炒熟。

  9.出锅,装盘。

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