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天生骨螺紫,顶英生活带来路易十四的口欲真爱

更新时间:2017-06-27 16:11|来源: 未知|

  芦笋,这个米其林餐厅里的常见食材,有相当“显赫”的一段历史。据说,在十六世纪时代,它是只有欧洲王室才能享用的餐桌圣品,在传入中国之后,由于康熙帝喜欢,芦笋更是被列为御膳贡品之一,身价百倍,成了京城珍奇菜肴。到了今天,每到6月芦笋的收成季节,包含中粮我买网顶英生活在内的各大电商平台上的芦笋总会被抢购一空。尤其是被欧洲贵族们奉为“餐后最佳水果”的有机紫芦笋,更是有一大量的追逐者。

  皇室钟情,当吃芦笋成为一种文化

  早在十六世纪,芦笋就已经进入欧洲上流社会,并成为皇室们才能享用到的餐桌奢靡品。“太阳王”路易十四就是它的忠实粉丝,作为一个对美食极为讲究的君主,为了一整年都能享用到新鲜的芦笋,他让园丁尝试了上百种芦笋的培育办法,也由此发展了相似于现代大棚的温室培育芦笋技术,终于可以保障鲜嫩的芦笋一年四季源源不断的供给皇室。而德国普法尔茨选帝侯卡尔·特奥多尔也是不折不扣的“芦笋瘾君子”,他为了吃到新鲜的芦笋,甚至在本人的避暑行宫花园中的那些宝贵花草之间特地开拓了一片菜地,专门用于栽种这种“王室蔬菜”。

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  高贵气质,具天生骨螺紫光环

  芦笋有白色、紫色和绿色,而紫芦笋因为它拥有在当时非常难得稀少的高尚紫色而备受喜爱。究竟,在化学染料还没有被研制出来的时代,需要约14万颗骨螺才干提炼约14克的骨螺紫。所以紫色在古代是货真价实皇室贵族的象征,紫色的芦笋也给这一珍贵的食材更添气质。

  到今天,身价高贵的芦笋虽不再是王室专用,但也代表着欧洲的饮食文化。在德国芦笋收获期间,许多芦笋种植地都会举行“芦笋节”,节日期间人们进行各种各样的芦笋烹饪竞赛,还会把最会做芦笋菜肴的女性评为当地的“芦笋女王”。

  精挑细选,顶英生活看中的不仅仅是外表

  依照芦笋嫩茎的颜色,现在市场上或许有紫芦笋、绿芦笋和白芦笋之分。就营养方面来说,bodog博狗备用网址紫芦笋的矿物元素钾、镁、铁、锌以及维生素A、维生素C、蛋白质和叶酸含量大大高于绿芦笋和白芦笋。作为芦笋中的奇特成分,芦丁和芦笋皂甙是一种重要的防病治病营养元素,能够赞助预防心脑血管疾病。其中紫芦笋的芦丁和芦笋皂甙含量最高,绿芦笋次之,白芦笋起码。

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  目前,中粮我买网顶英生活平台上的紫芦笋均为有机紫芦笋,是由我国芦笋之父,宇田芦笋基地的技巧总参谋陈光宇博士消费数年心血,精心培养出的芦笋新种类“井冈红”。不仅口感更加浓烈鲜嫩,而且还富含多种人体所需的微量元素,长期食用还有辅助消化、增强食欲、进步免疫力的功效,并且它还能下降有害物质对人体的损害,癌细胞的发生,抗衡癌防癌都有一定的作用。

  曾经有个德国贵族公主把吃芦笋说明为迎接春天最好的方式,可想而知芦笋在国外是何等备受推崇,而中粮顶英生活作为专为高端精英人群供给食材的宅配平台,会把更多和芦笋一样的高品德食材,送到消费者身边,让更多的人变成“懂生活,爱生活”的生活家。

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